ช้าวหมูแดงรสดั้งเดิมแก่เก่า 60 กว่าปี
หลายๆคนให้ดาวร้านนี้น้อยมากๆ เห็นแล้วก็แอบงง เพราะเป็นครั้งแรกที่ได้มาตั้งใจลองครับ หน้าร้านแกจะติดป้ายว่าเป็นมาตั้งแต่ปี 1949 

ผมมาลองเพราะเนืาองจากวันนี้นั่งดูสื่อต่างๆเกี่ยวกับของกินและพบว่ามีคนนึงรีวิว ย่านนี้ได้ดีมากๆ จนกระทั่งอยากมาตามรอยครับ

สำหรับร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ตามรีวิวที่ได้อ่านมาครับ ผมต้องขอบอกว่าคำแรกที่ทานเข้าไปต้องบอกว่าอื้อหือ รสเก่าจริงและดั้งเดิมมากๆ สำหรับไข่ดำๆนั้น ที่ไต้หวันเค้าเรียกว่า 鐵蛋 ครับหรือว่าไข่เหล็ก เป็นต้มสมุนไพร ที่ค่อนข้างหายากแล้ว ร้านนี้ทำเองและถือว่าทำได้ดีทีเดียว หมูกรอบกรอบอร่อบหอมกลิ่นย่างถ่าน กุนเชียงหอมมาก ติดที่ผมไม่ชอบหมูเท่าไร เพราะเพิ่มหมูเนื้อแดงที่ไม่มีมันเลย แอบแห้งไปครับ แต่น้ำราดนั้นสุดจริง ถือเป็นรสต้นตำรับแท้ๆเลย ไม่หวานแต่กลมกล่อมครับ

ผมให้สุดอีกร้านแต่ยังไม่เท่าร้านโปรดผมเท่าไรครับ

แต่อย่างว่าแล้วแต่คนชอบครับ